女人創業做什么小生意好?5個最賺錢的特色小吃生意!

2016-12-07 09:47 來源:互聯網

女人做什么小生意好?都說女人比男人細心,做起生意相信也一定有著另一番成就。如果您也想從事創業,尋找一些小生意,那么女人們做什么小生意好呢?我們為大家真誠推薦以下這些特色小吃生意。100%賺錢!

  

  一、女人做什么小生意好?衛生燒烤店

  燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品,風靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。如何創業賺錢,特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,那么品嘗燒烤小吃是人們一個不可缺的“活動”,所以開一家有特色有風格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。

  開燒烤小吃店要注意以下內容:

  第一:燒烤品種一定要齊全,凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤,要留意哪些品種比較受歡迎,要多準備一些,而其他的只要一些夠用就行。

  第二:要想烤出獨特的味道,還必須親自做口味試驗(如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以),通常燒烤都要采用20多種香料藥材為基料,如何創業賺錢,這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑,肉質滑嫩、酥松爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃,吃了叫絕。

  第三:要形成自己獨特的經營理念,要有鮮明的宣傳語言。

  第四:要注意回頭客和新客的數量和規律,從中總結出一些有用的數據,并應用到以后的經營當中。

  除了以上幾點,還要考慮當地的市場環境,這樣的店是否已經很多,市場是否已經飽和,避免投資失敗。

  投資條件

  燒烤以手工生意為主,根據規模大小,如小規模擺攤經營只需1-3人占地2平方米,竹簽、盆子、塑料盆等采購簡單,所用原料各地市場有售,如何創業賺錢,300元投資即可,大規模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可(以木炭烤為最佳)。

  效益分析

  以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計算,以不同品種不同零售價計算,平均每串售價0.8元,收入320元,材料成本只占營業收入的22%即70元,而日純利潤為320-70-其它費用30元=220元,月純收入為6600元。

  營銷建議

  1、初期在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營為佳,如何創業賺錢,邊做邊提高技術,積累資本,準備擴大規模。

  2、隨著技術資本、顧客群的不斷增大,可在繁華地段開辟門店進行規模經營。

  3、每天加工品種定在18-30個為佳,嚴格按規格,以新奇品種、奇特風味、良好的保健功能吸引更多的顧客,每20天可輪換一些品種。

  

  二、女人做什么小生意好?迷你西餐廳

  成功秘笈易先生在毗鄰中山大學的新興居民區開設了迷你西餐廳,主營適合學生與年輕白領消費水平的簡單菜式,兼賣高級西點,價格便宜,經營效果良好。

  市場潛力

  濱江東路一帶已形成廣州“江景豪宅一條街”。此外,中山大學近在咫尺,該地段居住人員綜合素質較高,品位也較高,客源有保證。如何創業賺錢,價格適當的“平民化”西餐廳比較符合廣東居民重視實際的心理,同時適當的價格也抓住了大學生這個龐大的群體。

  風險提示

  濱江東一帶已形成廣州一個新的居住社區,同地段同行競爭在所難免。經營成本過高。如何創業賺錢,原材料每月耗費為25000元,占收入接近一半,比例太高;人工費需要支出超過20000元,大廚通常都在5000元/月甚至以上,應當是店里的主要力量,服務人員數量可能過多。

  選址建議

  西餐廳經營一定要適合地段內居住及活動人群的消費特點,大型高檔居住社區、學府附近地帶為首眩如上下九路、童心路等地的西餐廳經營非常火爆。如何創業賺錢,因此,在選址時一定要做好市場調查,重點摸清地段人群的消費特點。 易先生的“37度2”店鋪開在算不上熱鬧的“蘭色康園”樓下,門面小巧,裝修簡單,除了店名特別外,本來看不出有任何稀奇處。但由于距離中大北門、下渡路食街都非常近,菜式物美價廉,招徠了一大批年輕的固定食客。

  思維創新走“迷你”路線

  易先生一年多前想到開西餐廳,也有不少親朋建議他轟轟烈烈干一翻“大”事業。可是實際調查使得他的計劃受到了比較大的挫折,一是據行內朋友透露:如何創業賺錢,由于競爭日益激烈,廣州市區的大型西餐廳的成功率目前只有三四成;二是滿市區找尋合適的鋪面卻屢屢碰釘子,天河南、淘金路這樣價格合理、適合開西餐廳的居民區早已有此類餐廳,而江南西、北京路這樣的傳統商業區價格早已經被炒到了天上去,總之,根本就是無縫隙可鉆。

  有人提議:大型咖啡屋需要的地方大,投資大,風險也大,挑選地址的余地比較狹隘,不如開間小一點的所謂“西餐廳”,只要做得地道,同樣可以招徠顧客,選址則也容易很多。易先生覺得言之有理,可是當時的廣州市根本就沒有多少迷你咖啡店,應當如何開呢?

  廣泛聽取選址建議

  易先生在網上搜索后,發現歐洲鄉鎮中傳統的迷你西餐廳的創意模式,重要的是要通過音樂、裝修與精致簡潔的菜式營造愜意隨便的用餐氛圍。他又調查了廣州市內很多中小咖啡廳,發現適當的價格與平易的口味是所有成功店鋪的共性。

  心中有了底,他就開始了找尋鋪面的路程。他一方面走遍了市區內所有的商業區,如何創業賺錢,問了無數的價位,準備了超過10個的候選方案,另一方面廣泛聽取朋友的意見,一一做了筆錄。反復斟酌之后,易先生挑選了現有鋪址。

  開業之后,易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳的模式,不但配備了個性音樂,采用了簡約溫馨的裝修風格,并不斷調整了菜式,重點推出一批適合大學生與年輕白領的簡單套餐,價格不高而用料講究,吸引了更多年輕人。

  三、女人做什么小生意好?健康小粥店

  項目計劃

  我的創業項目是開家粥店,以米粥為主,以粗糧為輔,并做相關的營養咨詢。粥店的營業理念是倡導營養健康飲食,如何創業賺錢,幫助一些人更好地合理安排飲食。我計劃找一個30~70平方米的店面,最好是高檔小區比較集中地區。我現在已經找了近半個月,還是沒有找到滿意的。另外,雖然我做的這個沒什么油煙,但也算餐飲行業,因此很多地方不愿意出租。

  投資總金額我計劃控制在7萬元以內,其中1.5萬元是流動資金。前段時間天一直下雨,每天回家我都鞋子濕透,但我知道創業是艱難的,我不會放棄。現在我想請專家幫我指導一下,這個項目是否可行?并希望能得到一些好的建議。謝謝。

  項目分析:浙商創投 李先文

  項目可執行指數:★★★☆☆

  看到這位熱心讀者的來信,心情為之一震!創業艱難,貴在恒心。雨水可以打濕你的鞋子,但一句“我不會放棄”,著實讓我感慨。如何創業賺錢,多少創業者都是靠最初創業時的堅定信念支撐至后來的成功,不拋棄,不放棄,創業就需要這樣一種信念!

  這位創業者和目前的大學生創業不同,雖然沒有很高的學歷和專業技能背景,但他比大學生創業者多了一份難能可貴的人生閱歷。我認為他的這份人生閱歷就是他目前創業的最大資本和優勢!創業,不是小孩兒過家家,一定的人生閱歷對創業成功有很重要的作用。

  當然,以上說的都是對成功創業一些主觀上的必要條件,客觀上,如果想創業成功還需要一些充分條件,最直接的就是項目本身的可行性問題。該創業者的項目,商業模式上到底是否成立?是否可行?還需要哪些改進?怎么做會更好?這是我作為職業投資人和杭州市青年創業導師重點探討的問題。

  粥店的定位

  傳統概念上,喝粥最多是個早餐,從這個意義上講,這位創業者是不是打算主要做早餐市場?如果僅僅定位做早餐,那么資源是不是太浪費?投入和產出是否劃算?如何創業賺錢,個人建議,不要用粥店的名義去招攬顧客,而要結合創業者新進修的營養師技能打造一個“×××營養中餐”的健康餐飲概念,而健康米粥只是其中一個特色產品,這樣的定位既可以占領早、中、晚全天候餐飲市場,還可以突出米粥的特色。

  打造差異化特色

  既然創業者正在考營養師,那一定要把這個特色做突出。我不太贊成市面上一貫的低價競爭方式,我認為關鍵是要走差異化競爭的路子。如何創業賺錢,你要學會發現你在市場競爭中最大的差異化優勢,從目前的情況看,老的餐飲比的是廚師的等級,這是競爭的“紅海”,你要學會發現競爭的“藍海”,那就是比營養師,建議創業者用“×××營養中餐——職業營養師×××為您健康主廚”的口號做招牌,賣“營養”概念而不是簡單的賣“口味”概念,你必脫穎而出。

  選址和資金

  開店選址有一句經典的行業諺語就是“地段、地段,還是地段”,可見選址的重要性。個人認為此類店最好針對年輕的懶人群體,比如開在類似上塘路、德勝路新青年廣場附近,單身公寓的青年男女或80后小夫妻懶得燒飯,而且比較容易接受新理念,至少早飯和晚飯肯定有市場,中飯如果附近的通訊市場或商住樓公司員工前來就餐,也會不錯的。

  當然,以上只是舉個例子,具體地址你得自己親自去看,去觀察,看潛在消費者到底哪里最集中,你就到哪里去。如何創業賺錢,對于開店創業,資金耗費最大的一項可能就是租金,租金跟選址有很大的關系,所以歸根結底要把好選址關。以后如果該店能良性發展,建議創業者開成連鎖的模式,通過直營或授權的形式不斷復制,那么你就可以真的走向成功。

  

  四、女人做什么小生意好?美味牛骨店

  隨著人們生活水平日益提高,以吃而言,早已不是以吃飽肚子為目的了,而是以吃風味、吃特色、吃營養為追求。“美味牛骨頭”正適應了這一變化,如何創業賺錢,它的獨特風味,大人、小孩子都能接受,特別是飲酒者更是喜歡。

  美味牛骨頭是剛剛興起的一種頗具特色的風味食品,其特點是在烹制過程中加入了幾十種中草藥和調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態,使其香味獨特,營養豐富,讓人吃了還想吃,回味深長。美味牛骨頭干吃不帶湯,吃時口內嘣嘣直響,其味以鮮、香、咸、辣為基調,但也可按當地民俗風味再加調整。制時將骨頭剁成寸余長入鍋,按配方加入各種中藥材和調料,加熱即成。工藝簡單,配方嚴格科學。

  美味牛骨頭,高可登賓館、飯店,低可進小吃、排檔,還可以專營獨賣。下崗職工、退休職工和農民朋友均可利用這項技術在當地開間美味牛骨頭專營店,定受歡迎。

  投資條件:

  加工牛骨頭不需任何專用設備,只需鍋、爐子等一般廚具即可,流動資金300元左右,店面10~15平方米。

  效益分析:

  如何創業賺錢,牛骨頭本是下腳料,不值錢,生牛骨頭價格為3~4元/公斤,加入中藥配料及加工時的自然損耗,綜合成本為4~5元/公斤,市場售價14~16元/公斤,以每天最低銷售50公斤計,日獲利相當可觀,實為賺錢的好門路。

  經營建議:

  加工“美味牛骨頭”經營方式應靈活多樣,可根據自身的實際情況進行選擇。

  1、在家中將牛骨頭加工好,然后批發給當地餐廳或熟食店銷售,或用塑料袋精心包裝,進入商場超市柜臺。

  2、可擺攤、設點或開專營店,但店址一定要選在人流量多的地方或美食一條街上。

  3、利用此技術配方,同時配套經營牛筋、牛肉、牛海底、牛雜等則利潤更高。另外,用加工后的骨頭湯汁來制作牛肉米粉、牛肉面又是美食一絕。

  4、由于“美味牛骨頭”使吃客吃了還想吃,所以來的顧客有將近50%是回頭客。他們大都會帶著自己的親戚朋友來品嘗。如何創業賺錢,可不定期的為他們提供一些有宣傳效果的贈品,如廣告傘等。

  五、女人做什么小生意好?特色鹵菜店

  開一家小飯館、開一家小面館、開一家中式快餐店、開一家冷淡杯店,或者開一家豆湯飯館,這些都是比較小的投資經營項目,如何創業賺錢,也比較適合那些初入餐飲行業的經營者,以及需要再就業的下崗工人。而與以上那幾個項目相比,開一家專賣鹵菜或涼拌菜的小店,則是投資更少、操作更簡單、經營更容易的一個項目。

  鹵菜或涼拌菜店,實際上都是一種外賣店。它是將所經營的產品加工好或基本上加工好以后,直接送到店鋪出售。如何創業賺錢,因此,店中一般不需要設置爐灶烹制菜肴,也不需要設置桌椅板凳和餐具供顧客就餐,店堂也無需較大的面積和較多的廚師、服務員,這無疑大大降低了經營成本,同時也是鹵菜店或涼拌菜店的最大優勢所在。 鹵菜或涼拌菜店,一般都開在人流量較大的地方,也可以開在專賣副食品的農貿市場,甚至還可以開在街道的居民小區內,這不僅是為方便小區居民的日常生活,同時也是為使自己擁有較為穩定的顧客群。

  鹵菜店或涼拌菜店一般都不要開得太大,這當然是為盡量減少早期的資金投入。如果店面稍大的,則可以將店鋪的后半部分作為作坊,店面較小的,則可將產品在家中加工好后再送往店里。對那些沒有條件租店經營的,則可在農貿市場內租一個攤位,或者在街道的居民小區內擺一個攤位,當然還必須置備一個可以防塵防蠅的食品零售柜。

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